LE RÔLE DES VIANDES SALÉES DANS LA CROISSANCE



Déjà après la première année, il est possible de nourrir le bébé avec tous les aliments, mais en les cuisant de manière simple, éventuellement pas frits et pas trop assaisonnés ou salés. Il est en effet important de commencer à éduquer l'enfant au goût, en lui faisant goûter progressivement et avec modération différents aliments. Le régime, mais cela s'applique à tous les âges, doit être varié et capable de fournir un apport nutritionnel adéquat. En particulier, l'enfant a besoin de la bonne quantité de protéines pour grandir, qui se trouve en grande partie dans la viande et le poisson, les œufs, le fromage et les légumineuses. À ce stade de croissance, le bon apport en vitamines (en particulier C, D et complexe B) ​​et en sels minéraux (comme le calcium, le fer et l'iode) ne doit pas manquer. Même à l'adolescence, période au cours de laquelle les enfants grandissent rapidement, les besoins en énergie et en nutriments sont très élevés, notamment en ce qui concerne les protéines, le fer, le calcium et les vitamines A, C et D, tous des éléments importants que l'on peut trouver dans différents aliments. .


Un petit sandwich au jambon peut constituer une collation (140 kcal) simple, digestible et riche en tous les nutriments nécessaires à la croissance.


Il est donc important de s'habituer immédiatement aux enfants et à une alimentation qui comprend le plus de produits possible, bien alternés au cours de la semaine et répartis en 5 repas quotidiens, qui comprennent, en plus du déjeuner et du dîner (les deux repas principaux), un petit-déjeuner et deux collations: une le matin et une l'après-midi. Sauf pour des pathologies particulières, toutes les charcuteries peuvent être données aux enfants et aux adolescents, en particulier dans les repas principaux, ou comme élément de collations nutritives. Ceci s'applique, quoique avec quelques éclaircissements, également aux enfants en surpoids ou obèses, dont le nombre augmente également dans notre pays. Les résultats d'une récente enquête ministérielle en italie confirment, en effet, chez les enfants italiens, la forte incidence du surpoids, associée à de mauvaises habitudes alimentaires et à un mode de vie sédentaire. Dans ces cas également, les charcuteries peuvent entrer dans la nourriture, comme deuxième plat ou collation; Afin de ne pas dépasser les calories, il suffit de choisir les moins gras comme le jambon, de préférence dégraissé, ou la bresaola, mais aussi la mortadelle ou le speck. En particulier, un petit sandwich avec une tranche de jambon, à l'école ou à la maison, peut représenter une bonne collation qui, par rapport à la composition des "snacks" les plus populaires, semble beaucoup plus riche que les nutriments nécessaires: protéines nobles, sels minéraux et vitamines , en particulier B12, qui est nécessaire à la croissance et au développement cognitifs. De plus, le sandwich au jambon n'a pas plus de 140 kcal, donc moins qu'un croissant avec de la confiture.




© 2023 by EDEN LOWE. Proudly created with Wix.com

 Contact

275, rue Notre-Dame Est, bur. R.134. Montréal, QC H2Y 1C6

 

+1 514 506 3856

info@simeoniinc.com

 

© 2020 SIMEONI INC.  Tout droits réservés

SIMEONI est spécialisé dans l'importation et la distribution de produits de qualité alimentaires provenant de l’Italie.